Cách làm hay cho món Canh Bí Nấu Tôm giải nóng bữa ăn hè
Canh bí là một món canh ngon dễ làm nhưng có công dụng giải nhiệt rất tốt. Đây sẽ là một trong những món ăn mùa hè mà bạn cần cho vào thực đơn hè của mình rồi đó. Nếu ai chưa biết cách nấu món canh này sao cho thật ngon thì hãy đọc kỹ hướng dẫn dưới đây của mình nhé.
Chuẩn bị làm Canh bí:
Bí xanh
Tôm tươi
Nước hầm xương
Hạt nêm, nước mắm, hành mùi.
Cách làm Canh bí nấu tôm ngon:
Bước 1: Trước tiên bí gọt vỏ rửa sạch rồi cắt làm đôi, sau đó bổ dọc làm tư, cắt bỏ lõi, cắt miếng dày cỡ 1 cm. Tôm bóc nõn, xát muối rửa sạch lau khô rồi cắt nhỏ tôm nhé
Bước 2: Tiếp đến đun sôi nước hầm xương, nêm gia vị cho nồi nước rồi thả tôm cắt nhỏ vào.
Bước 3: Khi đun tôm gần chín thì cho bí vào đun cho sôi lại khoảng 2 phút thì tắt bếp.
Lưu ý là ta cứ để bí trong nồi cho bí tiếp tục chín, có thể nêm thêm ít nước mắm cho canh thơm và đậm đà.
