Cách làm tôm rang muối giòn tan, hấp dẫn hương vị
Để có một đĩa tôm rang muối giòn tan thơm phức như thế này cũng cần phải có một bí quyết làm hay. Cách làm đó thế nào thì ngay ở đây đã có, sẽ chia sẻ ngay cho các bạn cách làm làm sao để tôm được ngon nhất. Món tôm này thích hợp cho những bữa ăn quây quần mọi người, bởi không những ngon mà nó còn đẹp mắt, cho cảm giác thèm ăn, đến khi ăn thì ăn hoài không biết chán. Đây sẽ là một trong các món ăn ngon từ tôm rất đắt hàng trong mùa đông này đó.
Chuẩn bị làm món ăn:
Tôm sú
Sả, gừng
Muối hạt giã nhỏ
Đậu xanh cả vỏ
Bột chiên khô.
Bước 1: Trước tiên Tôm cắt râu, rửa sạch, để nguyên vỏ. Sả, gừng làm sạch, thái thành dạng sợi dài.
Bước 2: Tiếp đến phi vàng gừng, sả cho thơm rồi vớt ra để riêng.
Bước 3: Ta lăn tôm qua bột chiên khô rồi đem chiên vàng, vớt ra đĩa có thấm giấy để ráo dầu nhé
Bước 4: Tiếp tục làm nóng một chảo khác rồi thêm tôm, muối, và gừng, sả đã chiên vào đảo đều tay khoảng 10 phút thì tắt bếp.
Khi thưởng thức ta chấm với gia vị, nước cốt chanh và lát ớt. Món tôm rang muối ăn lúc nóng để có vị giòn, đậm đà hơn. Chúc mọi người ngon miệng với món ăn ngon này nha^^
