Shopping Cart

ghelotgiare

Giao Hàng

Nhanh chóng - 24/7.

Cam kết

Uy tín + Chất lượng là tất cả .

Ghẹ Lột

320.000

Quy cách: Hàng tươi nguyên con
Giá bán :  Size 9-10 con/kg : 320.000/kg
Ghẹ lột là loại hải sản rất ngon, bổ và hiếm ở Phú Quốc,ghẹ lột là những chú ghẹ con chuẩn bị lột rồi nuôi nhốt. Một hai ngày sau ghẹ sẽ lột và họ cấp đông ngay khi ghẹ còn sống.

Availability: Còn hàng

Compare

Share this product

Ghẹ lột là loại đặc sản rất ngon, bổ dưỡng và hiếm có. Ghẹ lột ăn được cả con không bỏ đi phần nào nên nó cung cấp nhiều chất đạm và can-xi, rất tốt cho các bà mẹ mang bầu cần bổ xung canxi và dưỡng chất, giúp cho trẻ em hay ăn chóng lớn và bổ xung những khoáng chất cần thiết.

ghelotgiare

Ghẹ lột tươi sống nguyên con giá gốc

Nguyên liệu chế biến ghẹ lột:
– 4-6 Ghẹ lột
– 4 Lòng đỏ trứng muối
– 1 Lòng trắng trứng gà
– Muối, tiêu, tỏi bột
– 2 Chén bột bắp, hay bột chiên giòn/bread crumb
– 2 chén dầu ăn

Cách làm:
Ghẹ lột rửa sạch, cắt đôi hoặc để nguyên con, ướp 1/8 muỗng cà phê muối, tiêu và ít tỏi bột, ướp khỏang 15-20 phút, mang ghẹ nhúng qua lòng trắng trứng, xong lăn qua bột chiên giòn, cho vào chảo chiên như chiên chả giò, chiên vàng cho ra chảo khác cho lòng đỏ trứng muối tán nhỏ vào xốc đều lên khoảng 5 phút, cho ra diã, trang trí chút rau xanh đỏ cho đẹp mắt. Dùng nóng với bia hay white wine như món khai vị, rất ngon.

Reviews

Be the first to review “Ghẹ Lột”