Cách làm Tôm rang Me

on
Categories: Món Ngon

Cách làm Tôm rang Me siêu ngon miễn chê

tomme
Các món tôm ngon được liệt kê vào top đầu trong lưu bút ẩm thực Việt Nam. Bởi không những ngon mà chúng còn cung cấp một nguồn dinh dưỡng dồi dào, cung cấp một lượng lớn canxi cho cơ thể, giúp chắc xương cơ thể khỏe mạnh. Tôm rang me, món ăn mà nhìn đã thấy hấp dẫn! Bạn hãy chuẩn bị nguyên liệu để chế biến theo hướng dẫn dưới đây nhé.

Chuẩn bị nguyên liệu:
-Tôm sú
-Me nước cốt đặc
-Gia vị: Nước mắm, đường, bột nêm, tương ớt,
-Hành tây, ớt sừng, tỏi bằm.
-Cách làm Tôm rang me ngon:

Bước 1: Trước tiên Tôm rửa sạch, chẻ lưng, lấy chỉ đen, để ráo rồi xóc với một chút hạt nêm và tiêu. Hòa ½ bát nước lạnh với me và các gia vị.

Bước 2: Tiếp đến phi một chút tỏi bằm cho thơm, cho nước xốt me vào, để lửa nhỏ, nấu cho đến khi nước me sánh lại. Bằm ớt sừng cho vào nước cốt me cùng với tương ớt, nêm cho vừa ăn

Bước 3: Ta chiên tôm chín tới rồi cho tôm vào chảo nước cốt me, xóc chừng 1 phút.

Cuối cùng ta thái múi hành tây, cho tiếp vào chảo tôm, xóc đun thêm lúc nữa rồi tắt bếp đi.

Vậy là xong rồi, Chúc cả nhà ngon miệng với món tôm rang me ngon đậm đà này nhé !